飯蛸旨煮

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皆様こんばんは。

今日は飯蛸を炊きました。

飯もしっかり入っていて今日の物はいい感じでした。さっと短時間でたいて一晩寝かせて味をしみ込ませます。 あまり炊きすぎないように気をつけて炊きましょう。

こういう季節の物が出てくると春を感じますよね。

まだ少し寒そうな日が続きそうですね。皆様お体には気をつけてくださいね。 

栄ゐ田本山分店 定休日のお知らせ

お休みをいただいていた本山分店を10月15日から営業を再開させていただいています。

以前と変わりまして、夜のみの営業となりまして

炭火焼のおまかせのコース(¥3900税別)

店長のおまかせコース ¥5000 ¥7000とアラカルトメニューを

ご用意して皆様の御予約お待ちしておりますので、よろしくお願いいたします。

 

営業時間  18:00〜25:00(ラストオーダー24:00)

定休日  木曜日

4月のお休みのお知らせです。

4日、11日、18日、25日の木曜日

28日の日曜日

にお休みをいただいております。

 

春を感じる食材と

美味しいお酒をご用意して

皆様のお越しをお待ちしております。

 
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