高松日記その2

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高松での目的地の一つ、料理屋 松さんにお邪魔しました。

松の大将の松原さんは、三ノ宮にある料理屋 植むらさんにおられたかたです。

地元が高松ということもあり、地元にもどられ独立されました。

一度お伺いしたく今回念願かないお邪魔させていただきました。

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綺麗な八寸から色々堪能させていただき、いい刺激もいただきました。

カウンターの前で調理される姿はいいもいので、店は違いますが自分に置き換えて色々見れてよかったです。

どれもおいしくいい勉強になりました。 またお伺いしたいと思います。

松さんありがとうございました。

栄ゐ田本山分店 定休日のお知らせ

お休みをいただいていた本山分店を10月15日から営業を再開させていただいています。

以前と変わりまして、夜のみの営業となりまして

炭火焼のおまかせのコース(¥3900税別)

店長のおまかせコース ¥5000 ¥7000とアラカルトメニューを

ご用意して皆様の御予約お待ちしておりますので、よろしくお願いいたします。

 

営業時間  18:00〜25:00(ラストオーダー24:00)

定休日  木曜日

4月のお休みのお知らせです。

4日、11日、18日、25日の木曜日

28日の日曜日

にお休みをいただいております。

 

春を感じる食材と

美味しいお酒をご用意して

皆様のお越しをお待ちしております。

 
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