紫ししとう

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皆様こんばんは。

野菜王子の岩本です。

今日は、写真だけでは何かわかりづらい商品です。 紫色をした、ししとうです。

ものによっては紫というより黒の感じがあります。

肉質はしっかりしていて、普通のししとうよりは厚みもありしっかりした感じです。

加熱すると色がくすんでしまうのが欠点なのですが。

このての野菜はほとんどが色を保てないのが欠点ですね。色がのこってくれたらまた料理の幅も広がってくるのではとおもうのですが。

栄ゐ田本山分店 定休日のお知らせ

お休みをいただいていた本山分店を10月15日から営業を再開させていただいています。

以前と変わりまして、夜のみの営業となりまして

炭火焼のおまかせのコース(¥3900税別)

店長のおまかせコース ¥5000 ¥7000とアラカルトメニューを

ご用意して皆様の御予約お待ちしておりますので、よろしくお願いいたします。

 

営業時間  18:00〜25:00(ラストオーダー24:00)

定休日  木曜日

8月のお休みのお知らせです。

1日、8日、15日、22日、29日の木曜日

31日の土曜日、9月1日の日曜日にお休みをいただいております。

 

初夏の美味しい食材と

美味しいお酒をご用意して

皆様のお越しをお待ちしております。

 
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