熊本 新銀杏

??-230

皆様こんばんは。 野菜王子の岩本です。

今日は新銀杏です。

熊本から先週くらいから入荷しています。

皆さんのイメージだと。銀杏は秋口だと思います。

今の時期の銀杏はちなみに緑色をしているんです。

なぜ、緑なのかというといまの時期の銀杏はまだ木についているのを収穫しているんです。

秋にでる銀杏は木からおちた銀杏でうれているので黄色いんです。

なので今の銀杏は若い銀杏なので、水分が多いです。 食感、味はまたちがいますよ。

今の時期にはいまのよさ、秋にはまた秋のよさがでてきます。どちらもおいしいです。

栄ゐ田本山分店 定休日のお知らせ

お休みをいただいていた本山分店を10月15日から営業を再開させていただいています。

以前と変わりまして、夜のみの営業となりまして

炭火焼のおまかせのコース(¥3900税別)

店長のおまかせコース ¥5000 ¥7000とアラカルトメニューを

ご用意して皆様の御予約お待ちしておりますので、よろしくお願いいたします。

 

営業時間  18:00〜25:00(ラストオーダー24:00)

6月現在は席数を制限して17時から23時までとなっております!

定休日  木曜日

6月のお休みのお知らせです。

4日、11日、18日、25日の木曜日

にお休みをいただいております。

 

ウーバーイーツやテイクアウトも対応させていただきますので

お気軽にお問い合わせいただけますよう

よろしくお願いいたします。

 
カテゴリー: 食材   パーマリンク

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です