和歌山 超超久  平成22年氷室貯蔵

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皆様こんばんは。 

今日はまた燗酒シリーズです。

昨日は暑かったですが、今日はまた涼しくなりましたね。 

そんな今日はぬる燗がいいのではないでしょうか?

以前からオススメしています超超久の年度違いの物が入荷いたしました。

この超超久もぬる燗がいいです。

どちらかというと60℃くらいまで温度を上げ氷水で40℃まで冷やす、急冷燗のがオススメです。

味に丸みがでて甘みもでておいしいですよ。 燗冷ましがいいですよね。

冷酒だとまだ少しかたい感じがありますので、ぬる燗でオススメしていきたいと思います。

栄ゐ田本山分店 定休日のお知らせ

お休みをいただいていた本山分店を10月15日から営業を再開させていただいています。

以前と変わりまして、夜のみの営業となりまして

炭火焼のおまかせのコース(¥3900税別)

店長のおまかせコース ¥5000 ¥7000とアラカルトメニューを

ご用意して皆様の御予約お待ちしておりますので、よろしくお願いいたします。

 

営業時間  18:00〜25:00(ラストオーダー24:00)

定休日  木曜日

12月のお休みのお知らせです。

5日、12日、19日、の木曜日

にお休みをいただいております。

26日(木)は営業しており、

年内は30日までの営業となっております。

鶏の水炊き鍋や体の温まるお料理

美味しい冬の食材と

美味しいお酒をご用意して

皆様のお越しをお待ちしております。

 
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