昼網 アオリイカ

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皆様こんばんは。

最近、昼網でアオリイカがたくさんあがり出しました。僕は烏賊はアオリイカが一番すきです。

本山分店では、毎日必ず昼網の魚を僕、岩本が見に行き魚を買ってきています。

烏賊はとくに買いにいくとまだ水槽に泳いでいる烏賊を〆てもらいもって帰ります。

なのでもって帰ったときの身の状態は透明でとても綺麗な色をしています。

今、本当によくなってきていますよ。

昼網は行く度に色々な掘り出し物がありとても楽しいですよ。

毎日の仕事の楽しみの一つです。

栄ゐ田本山分店 定休日のお知らせ

お休みをいただいていた本山分店を10月15日から営業を再開させていただいています。

以前と変わりまして、夜のみの営業となりまして

炭火焼のおまかせのコース(¥3900税別)

店長のおまかせコース ¥5000 ¥7000とアラカルトメニューを

ご用意して皆様の御予約お待ちしておりますので、よろしくお願いいたします。

 

営業時間  18:00〜25:00(ラストオーダー24:00)

定休日  木曜日

9月のお休みのお知らせです。

5日、12日、19日、26日の木曜日

23日の月曜日にお休みをいただいております。

 

秋を感じさせてくれる食材と

秋に出てくる美味しいお酒をご用意して

皆様のお越しをお待ちしております。

 
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