愛媛産 特大うつぼ

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皆様こんばんは。

今日は変わり種で、うつぼを買ってきました。

今回のは愛媛県産でかなりおおきなサイズのウツボでした。

うつぼと言えば、たたき、唐揚げが定番ですね。 僕は唐揚げが個人的には一番好きですね。

見た目はグロテスクですが味は鶏肉の胸肉の様な感じです。

唐揚げにするとなかなか食べ応えもありいいものですよ。

あまり関西ではなじみのないうつぼ。

一度機会があれば召し上がってみてはいかがでしょうか?

以外とはまるかも知れませんよ。

栄ゐ田本山分店 定休日のお知らせ

お休みをいただいていた本山分店を10月15日から営業を再開させていただいています。

以前と変わりまして、夜のみの営業となりまして

炭火焼のおまかせのコース(¥3900税別)

店長のおまかせコース ¥5000 ¥7000とアラカルトメニューを

ご用意して皆様の御予約お待ちしておりますので、よろしくお願いいたします。

 

営業時間  18:00〜25:00(ラストオーダー24:00)

定休日  木曜日

1月のお休みのお知らせです。

9日、16日、23日、30日の木曜日

にお休みをいただいております。

年始の営業は6日からとなっております。

鶏の水炊き鍋や体の温まるお料理

美味しい冬の食材と

美味しいお酒をご用意して

皆様のお越しをお待ちしております。

 
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