兵庫県産 原木椎茸

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皆様こんばんは。野菜王子の岩本です。

桜がどんどん咲いてきていますね。春がきたって感じがしますね。

今日は、神戸市北区の原木椎茸が入荷致しました。

大きさはそこまで大きくはないですが、厚みもあり、色もきれいで香りがかなりいいです。

こんな椎茸はシンプルにお酒とお塩で焼くのが一番おいしいと思います。それ以外は何もいりません。お好みで最後に少しスダチを絞るくらいですかね。

焼くと椎茸から旨味のエキスがでてきてかなりおいしそうです。 

焼けたて熱々を食べたらもう幸せですね。

栄ゐ田本山分店 定休日のお知らせ

お休みをいただいていた本山分店を10月15日から営業を再開させていただいています。

以前と変わりまして、夜のみの営業となりまして

炭火焼のおまかせのコース(¥3900税別)

店長のおまかせコース ¥5000 ¥7000とアラカルトメニューを

ご用意して皆様の御予約お待ちしておりますので、よろしくお願いいたします。

 

営業時間  18:00〜25:00(ラストオーダー24:00)

定休日  木曜日

1月のお休みのお知らせです。

9日、16日、23日、30日の木曜日

にお休みをいただいております。

年始の営業は6日からとなっております。

鶏の水炊き鍋や体の温まるお料理

美味しい冬の食材と

美味しいお酒をご用意して

皆様のお越しをお待ちしております。

 
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