ハマダイ

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皆様こんばんは。

今日は、静岡 伊藤より、ハマダイというお魚が入荷致しました。中々珍しい高級魚です。

今日ので9キロ弱あるサイズのお魚です。

身質的には、金目鯛やのどぐろの様な身をしていてそれより、さらに脂がのった感じです。

お腹の所の脂はかなりすごいですよ。

お造り、塩焼き、煮付け、色々できますよ。

珍しいお魚ですので、ぜひご賞味ください。熟成させていけますのでオススメです。

皆様のご来店おまちいたしております。

栄ゐ田本山分店 定休日のお知らせ

お休みをいただいていた本山分店を10月15日から営業を再開させていただいています。

以前と変わりまして、夜のみの営業となりまして

炭火焼のおまかせのコース(¥3900税別)

店長のおまかせコース ¥5000 ¥7000とアラカルトメニューを

ご用意して皆様の御予約お待ちしておりますので、よろしくお願いいたします。

 

営業時間  18:00〜25:00(ラストオーダー24:00)

定休日  木曜日

12月のお休みのお知らせと年始の営業のお知らせです。

12月は7日(木)17(日)は大掃除の為お休みをいただきます。

12月14日(木)21日(木)28日(木)は営業しており

年末は30日(土)まで、年始は1月4日(木)からの営業と

なっております。

12月はシャンパーニュやスパークリングワインをグラスでご用意して

おりますので、忘年会等の乾杯の際には是非お気軽にオーダーして下さいね!

他にも美味しいお酒やお料理をご用意して皆様のお越しをお待ちしております!
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