北海道産 本柳葉魚

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皆様こんばんは。

ゴールデンウィークはいかがおすごしでしょうか?

今日は、北海道より、本柳葉魚(ししゃも)が入荷致しました。

生の状態での入荷です。

柳葉魚は干物がおおく生での入荷はすくないです。

生ならではの味わいがあり、ジューシーで脂もありおいしいですよ。

柳葉魚は家庭ではよくノルウェー産のカペリンが食べられていると思います。

まったく違う味わいですよ。

是非この機会に一度お召し上がりください。

やみつきになる美味しさですよ。

明日は定休日でお休み頂きます。

ゴールデンウィークはまだ空席ございますので皆様のご来店、ご予約お待ち致しております。

栄ゐ田本山分店 定休日のお知らせ

お休みをいただいていた本山分店を10月15日から営業を再開させていただいています。

以前と変わりまして、夜のみの営業となりまして

炭火焼のおまかせのコース(¥3900税別)

店長のおまかせコース ¥5000 ¥7000とアラカルトメニューを

ご用意して皆様の御予約お待ちしておりますので、よろしくお願いいたします。

 

営業時間  18:00〜25:00(ラストオーダー24:00)

定休日  木曜日

7月のお休みのお知らせです。

7月5日、12日、19日、26日の木曜日

にお休みいただいております。

 

夏を乗り切る美味しい食材と夏向きのすっきりとしたお酒をご用意して

皆様のお越しをお待ちしております。

 
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