夕顔

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皆様こんばんは。

野菜王子の岩本です。今日は、久しぶりに夕顔を八百屋さんで見かけたので買ってきました。

夕顔は、かんぴょうの原料になる野菜です。

あまり夕顔自体を見たことがある方は少ないのではないでしょうか?

夕顔は普通に炊いて食べてもおいしいですよ。

素朴な、何か懐かしいような味のするお野菜です。

シンプルに炊いて冷製でもいいですし、温めて餡掛けでも。

ほっこりする味がしますよ。

明日は定休日でお休み頂きます。

今週末はまだお席に空きがございます、皆様のご来店ご予約お待ち致しております。

栄ゐ田本山分店 定休日のお知らせ

お休みをいただいていた本山分店を10月15日から営業を再開させていただいています。

以前と変わりまして、夜のみの営業となりまして

炭火焼のおまかせのコース(¥3900税別)

店長のおまかせコース ¥5000 ¥7000とアラカルトメニューを

ご用意して皆様の御予約お待ちしておりますので、よろしくお願いいたします。

 

営業時間  18:00〜25:00(ラストオーダー24:00)

定休日  木曜日

9月のお休みのお知らせです。

5日、12日、19日、26日の木曜日

23日の月曜日にお休みをいただいております。

 

秋を感じさせてくれる食材と

秋に出てくる美味しいお酒をご用意して

皆様のお越しをお待ちしております。

 
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