なた豆

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皆様こんばんは。

野菜王子の岩本です。昨日からまたぐっと暑くなりました。熱中症に気をつけてくださいね。水分補給を忘れずにしてくださいね。厨房は灼熱です。

今日は、神戸西区より、なた豆を買ってきました。

なた豆は福神漬けに入っているお野菜です。スライスした断面を見るとわかると思います。後は、なた豆茶なんて物も売られてたりします。

店では、かき揚げにしたり、きんぴらにしたりして使っています。

独特の甘みがあり美味しいです。おすすめです。

今週日曜日は比較的すいています。皆様のご来店お待ち致しております。

栄ゐ田本山分店 定休日のお知らせ

お休みをいただいていた本山分店を10月15日から営業を再開させていただいています。

以前と変わりまして、夜のみの営業となりまして

炭火焼のおまかせのコース(¥3900税別)

店長のおまかせコース ¥5000 ¥7000とアラカルトメニューを

ご用意して皆様の御予約お待ちしておりますので、よろしくお願いいたします。

 

営業時間  18:00〜25:00(ラストオーダー24:00)

定休日  木曜日

8月のお休みのお知らせです。

1日、8日、15日、22日、29日の木曜日

31日の土曜日、9月1日の日曜日にお休みをいただいております。

 

初夏の美味しい食材と

美味しいお酒をご用意して

皆様のお越しをお待ちしております。

 
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