ぼたんえび

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皆様こんばんは。今日は朝は寒かったですが、日中は暖かったですね。大阪ではソメイヨシノが開花宣言されましたね。

来週中頃あたりから週末にかけてお花見日和でしょうね。

最近、ボタン海老をお造りでお出ししています。 

独特の甘みのある海老でおいしいですよね。

ボタン海老は小さい時は全て雄らしく、大きくなるにつれ数匹が雌にかわるタイプの海老みたいです。

魚は不思議でそういう風に、性別が変わるのが独特ですね。一つの神秘ですね。

今週末はゆっくりした感じです。まだ昼、夜共にお席ご用意できますのでよろしくお願い致します。

栄ゐ田本山分店 定休日のお知らせ

お休みをいただいていた本山分店を10月15日から営業を再開させていただいています。

以前と変わりまして、夜のみの営業となりまして

炭火焼のおまかせのコース(¥3900税別)

店長のおまかせコース ¥5000 ¥7000とアラカルトメニューを

ご用意して皆様の御予約お待ちしておりますので、よろしくお願いいたします。

 

営業時間  18:00〜25:00(ラストオーダー24:00)

定休日  木曜日

1月のお休みのお知らせです。

9日、16日、23日、30日の木曜日

にお休みをいただいております。

年始の営業は6日からとなっております。

鶏の水炊き鍋や体の温まるお料理

美味しい冬の食材と

美味しいお酒をご用意して

皆様のお越しをお待ちしております。

 
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