浜防風

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皆様こんばんは。今日は少し曇り模様の一日でしたね。

今日は浜坂より、天然の浜防風が入荷しました。

海岸の砂地に自生する海岸性の多年草です。 山菜として食用にするほか、漢方薬・民間療法薬として利用される野菜です。

市場にでている物はほとんど栽培物です。天然の物はかなり珍しいですね。

兵庫県産のたらの芽、こしあぶらは今丁度いい時期ですね。いい時はゴールデンウイークまで辺りと聞いています。山菜好きの方、お待ちしておりますね。

明日は祝日ですが定休日なのでお休み頂きます。休み明け木曜日は夜は空席すくなくなっております。皆様のご来店、ご予約お待ち致しております。

栄ゐ田本山分店 定休日のお知らせ

お休みをいただいていた本山分店を10月15日から営業を再開させていただいています。

以前と変わりまして、夜のみの営業となりまして

炭火焼のおまかせのコース(¥3900税別)

店長のおまかせコース ¥5000 ¥7000とアラカルトメニューを

ご用意して皆様の御予約お待ちしておりますので、よろしくお願いいたします。

 

営業時間  18:00〜25:00(ラストオーダー24:00)

定休日  木曜日

1月のお休みのお知らせです。

9日、16日、23日、30日の木曜日

にお休みをいただいております。

年始の営業は6日からとなっております。

鶏の水炊き鍋や体の温まるお料理

美味しい冬の食材と

美味しいお酒をご用意して

皆様のお越しをお待ちしております。

 
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