さや大根

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皆様こんばんは。この数日、日中の最高気温が30℃を超えた県がかなりあったみたいです。毎日暑いですね。梅雨入り前にもう夏はすぐそこです。

今日は、さや大根という野菜を買ってきました。さや大根とは、大根の花が咲いてちった後に出来る部分で。これが後に種になります。

さっと湯がいて和え物にしたり、生で食べてもいいです。生だと少しぴりっと辛さが有ります。

今週末はまだお席ご案内できますので皆様のご予約お問い合わせお待ちしております。3周年は少しずつご予約頂いており、満席になっている日も出てきました。ありがとうございます。

栄ゐ田本山分店 定休日のお知らせ

お休みをいただいていた本山分店を10月15日から営業を再開させていただいています。

以前と変わりまして、夜のみの営業となりまして

炭火焼のおまかせのコース(¥3900税別)

店長のおまかせコース ¥5000 ¥7000とアラカルトメニューを

ご用意して皆様の御予約お待ちしておりますので、よろしくお願いいたします。

 

営業時間  18:00〜25:00(ラストオーダー24:00)

定休日  木曜日

1月のお休みのお知らせです。

9日、16日、23日、30日の木曜日

にお休みをいただいております。

年始の営業は6日からとなっております。

鶏の水炊き鍋や体の温まるお料理

美味しい冬の食材と

美味しいお酒をご用意して

皆様のお越しをお待ちしております。

 
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