しず(うおぜ)

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皆様こんばんは。今日はまた一段と寒くなった一日でしたね。朝の通勤のバイクが寒かったです、そろそろバイク通勤の人間としては冬支度が必要そうでだなと思った朝でした。

先日、明石の昼網で しずがあがりました。小さなお魚ですが味はよく、好きな魚の一つです。

生でもおいしいですし、酢でしめて生ずし、唐揚げ、煮付け、塩焼きと本当なんでも出来る魚です。

サイズが小さいから数をしないといけませんがおいしいですよ。

明日、明後日は、まだ少しお席空いておりますので皆様のご来店、ご予約おまち致しております。寒くなってきましたのでお体お気をつけ下さいね。

                                                                                        

栄ゐ田本山分店 定休日のお知らせ

お休みをいただいていた本山分店を10月15日から営業を再開させていただいています。

以前と変わりまして、夜のみの営業となりまして

炭火焼のおまかせのコース(¥3900税別)

店長のおまかせコース ¥5000 ¥7000とアラカルトメニューを

ご用意して皆様の御予約お待ちしておりますので、よろしくお願いいたします。

 

営業時間  18:00〜25:00(ラストオーダー24:00)

定休日  木曜日

8月のお休みのお知らせです。

1日、8日、15日、22日、29日の木曜日

31日の土曜日、9月1日の日曜日にお休みをいただいております。

 

初夏の美味しい食材と

美味しいお酒をご用意して

皆様のお越しをお待ちしております。

 
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