すじあら

sujiara

皆様こんばんは。めっきり寒くなりもう冬が近づいてきておりますね。

今日入荷した長崎の『すじあら』がとてもいい状態でした。8キロを超える大きさでかなりよかったです。

今までの仕入れの中のすじあらで一番よかったです。

まだあまり寝かしてはいませんが今でも十分な美味しさです。

これを寝かしていくとどうなうなるかが楽しみです。来週頭には最高でしょうね。オススメですよ。

あと2日で10月も終わりですね。明日の夜はゆっくりした感じのご予約状況です。週末ですがまだお席ご案内できますので皆様のご予約、ご来店お待ち致しております。

栄ゐ田本山分店 定休日のお知らせ

お休みをいただいていた本山分店を10月15日から営業を再開させていただいています。

以前と変わりまして、夜のみの営業となりまして

炭火焼のおまかせのコース(¥3900税別)

店長のおまかせコース ¥5000 ¥7000とアラカルトメニューを

ご用意して皆様の御予約お待ちしておりますので、よろしくお願いいたします。

 

営業時間  18:00〜25:00(ラストオーダー24:00)

定休日  木曜日

12月のお休みのお知らせです。

5日、12日、19日、の木曜日

にお休みをいただいております。

26日(木)は営業しており、

年内は30日までの営業となっております。

鶏の水炊き鍋や体の温まるお料理

美味しい冬の食材と

美味しいお酒をご用意して

皆様のお越しをお待ちしております。

 
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