平すずき

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皆様こんばんは、昨日、一昨日の雨の関係で少し今日は涼しく感じる一日でしたね。でもまだまだ11月後半にしては温か一日でした。

今日は、長崎、五島より『平すずき』が入荷致しました。

すずきは夏のお魚ですが、平すずきはいまから冬にかけておいしくなるお魚です。

白身で脂もありいい感じです。

焼いてもいいですし、揚げてもいいですし、勿論生でお刺身も大丈夫です。

4キロアップの大サイズでしたので特にオススメです。熟成もいい感じです。

明日は夜は後少しお席ご用意できますので、皆様のお問い合わせ、ご予約お待ち致しております。

栄ゐ田本山分店 定休日のお知らせ

お休みをいただいていた本山分店を10月15日から営業を再開させていただいています。

以前と変わりまして、夜のみの営業となりまして

炭火焼のおまかせのコース(¥3900税別)

店長のおまかせコース ¥5000 ¥7000とアラカルトメニューを

ご用意して皆様の御予約お待ちしておりますので、よろしくお願いいたします。

 

営業時間  18:00〜25:00(ラストオーダー24:00)

定休日  木曜日

9月のお休みのお知らせです。

5日、12日、19日、26日の木曜日

23日の月曜日にお休みをいただいております。

 

秋を感じさせてくれる食材と

秋に出てくる美味しいお酒をご用意して

皆様のお越しをお待ちしております。

 
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