天然縞鯵

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皆様こんばんは。今日は朝はかなりよい天気でしたが、昼から天気が崩れた一日でしたね。今日は温かく変な感じでした。12月の半ばと思えないほど暖かかったです。反動か週末は冷えるみたいです。体調管理気をつけましょうね。

今日は、和歌山県 串本より2キロ近い天然縞鯵が入荷致しました。

天然の縞鯵はほんと中々お目にかかれない魚の一つです。市場にでてるほとんどが養殖物です。

鮮度もかなり良い状態で入荷でしたので、寝かせて熟成させてこの週末がいい感じになりそうですよ。

今日で年内残りの営業が10日を切りました。満席になっている日が増えてきています。早めのお問い合わせお待ち致しております。

栄ゐ田本山分店 定休日のお知らせ

お休みをいただいていた本山分店を10月15日から営業を再開させていただいています。

以前と変わりまして、夜のみの営業となりまして

炭火焼のおまかせのコース(¥3900税別)

店長のおまかせコース ¥5000 ¥7000とアラカルトメニューを

ご用意して皆様の御予約お待ちしておりますので、よろしくお願いいたします。

 

営業時間  18:00〜25:00(ラストオーダー24:00)

定休日  木曜日

8月のお休みのお知らせです。

1日、8日、15日、22日、29日の木曜日

31日の土曜日、9月1日の日曜日にお休みをいただいております。

 

初夏の美味しい食材と

美味しいお酒をご用意して

皆様のお越しをお待ちしております。

 
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