原木舞茸と神戸ポークのホイル焼

こんばんは、店長の鳥木です。

今週、おすすめさせていただいている『原木舞茸と神戸ポークのホイル焼』

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岡山県の肉厚な原木舞茸を丹波しめじと柔らかく煮た神戸ポークの豚バラを

ホイルに包んで蒸し焼きにしてお出ししています。

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ホイルを開けると、舞茸のいい香りが漂い木の子の食感と豚バラの旨味を

レモン醤油でさっぱりと楽しんでいただいてます!

 

本日、まだお席の方も空きがございますので

その他おすすめ多数と美味しいお酒をご用意して

皆様のお越しをお待ちしております!

栄ゐ田本山分店 定休日のお知らせ

お休みをいただいていた本山分店を10月15日から営業を再開させていただいています。

以前と変わりまして、夜のみの営業となりまして

炭火焼のおまかせのコース(¥3900税別)

店長のおまかせコース ¥5000 ¥7000とアラカルトメニューを

ご用意して皆様の御予約お待ちしておりますので、よろしくお願いいたします。

 

営業時間  18:00〜25:00(ラストオーダー24:00)

定休日  木曜日

10月のお休みのお知らせです。

5日、12日、19日、26日の木曜日、お休みをいただきます。

温度を変えて楽しんでいただける美味しいお酒や

秋の旨味のある食材をご用意して皆様のお越しをお待ちしております!
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