安納芋

皆様こんばんは。 今年も安納芋の季節がやってきました。 今日のは種子島産の安納地区で作られた安納芋です。 やはりここのものはちがいますよね。 甘さ、舌触りの滑らかさがちがいますよね。 色もしっかりきれいです。

今は蒸し野菜、安納芋のスープなどにして使っています。 もう少ししたら、密芋も出て来てもっと良くなっていくでしょう。 

秋が深まると色々な食材が出て来ていいですね。

栄ゐ田本山分店 定休日のお知らせ

お休みをいただいていた本山分店を10月15日から営業を再開させていただいています。

以前と変わりまして、夜のみの営業となりまして

炭火焼のおまかせのコース(¥3900税別)

店長のおまかせコース ¥5000 ¥7000とアラカルトメニューを

ご用意して皆様の御予約お待ちしておりますので、よろしくお願いいたします。

 

営業時間  18:00〜25:00(ラストオーダー24:00)

定休日  木曜日

12月のお休みのお知らせです。

5日、12日、19日、の木曜日

にお休みをいただいております。

26日(木)は営業しており、

年内は30日までの営業となっております。

鶏の水炊き鍋や体の温まるお料理

美味しい冬の食材と

美味しいお酒をご用意して

皆様のお越しをお待ちしております。

 
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