大和牝牛のとんび美味しいですよ〜!

こんばんは、店長の鳥木です。

本日、奈良県の宇陀牧場で育てられている大和牝牛のとんびを入荷しました。

奈良県のブランド牛『大和牝牛』は優良血統の但馬牛を

綺麗な空気と水、飼料にもこだわり大切に育てられた

旨味、香り、脂質のバランスのとれた味わいが人気の牛肉です。

今回は肉の旨味と甘味がたのしめる前足の一部分『とんび』を

入荷しました!

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赤身の肉質にきめの細かいさしが入ったお肉の味わいが

脂に邪魔されず楽しんでいただけますので、

さっと炙って山葵醤油やお塩と一緒にお肉の旨味と甘味を

是非、味わってみて下さいね!

 

明日、水曜日はまだお席の方も空きがございますので

美味しいお酒とおすすめの食材をご用意して

皆様のお越しをお待ちしております!

栄ゐ田本山分店 定休日のお知らせ

お休みをいただいていた本山分店を10月15日から営業を再開させていただいています。

以前と変わりまして、夜のみの営業となりまして

炭火焼のおまかせのコース(¥3900税別)

店長のおまかせコース ¥5000 ¥7000とアラカルトメニューを

ご用意して皆様の御予約お待ちしておりますので、よろしくお願いいたします。

 

営業時間  18:00〜25:00(ラストオーダー24:00)

定休日  木曜日

9月のお休みのお知らせです。

7日、14日、21日、28日の木曜日、お休みをいただきます。

9月10日(日)は団体様の貸し切り営業となっており

9月24日(日)は酒の会のイベント営業のため

御予約のお客様のみの営業となっておりますので

よろしくお願いいたします。
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いちじくチーズ作りました!

こんばんは、店長の鳥木です。

今日はドライいちじくとクリームチーズを合わせた

いちじくチーズをすみかちゃんに仕込んでもらいました。

今週中ごろから前菜でお出ししていきますよ〜!

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本日、雨の予報ですが脂ののった大きな鰯や太刀魚など

おすすめも多数ご用意して、皆様のお越しをお待ちしております!

栄ゐ田本山分店 定休日のお知らせ

お休みをいただいていた本山分店を10月15日から営業を再開させていただいています。

以前と変わりまして、夜のみの営業となりまして

炭火焼のおまかせのコース(¥3900税別)

店長のおまかせコース ¥5000 ¥7000とアラカルトメニューを

ご用意して皆様の御予約お待ちしておりますので、よろしくお願いいたします。

 

営業時間  18:00〜25:00(ラストオーダー24:00)

定休日  木曜日

9月のお休みのお知らせです。

7日、14日、21日、28日の木曜日、お休みをいただきます。

9月10日(日)は団体様の貸し切り営業となっており

9月24日(日)は酒の会のイベント営業のため

御予約のお客様のみの営業となっておりますので

よろしくお願いいたします。
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本日、日曜日は貸し切り営業となっています。

こんにちは、店長の鳥木です。

本日、9月10日(日)は団体様の貸し切り営業となっております。

明日、月曜日はお席の方もまだ空きがございますので

皆様のお越しを秋の食材と美味しいお酒をご用意して

お待ちしております!

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栄ゐ田本山分店 定休日のお知らせ

お休みをいただいていた本山分店を10月15日から営業を再開させていただいています。

以前と変わりまして、夜のみの営業となりまして

炭火焼のおまかせのコース(¥3900税別)

店長のおまかせコース ¥5000 ¥7000とアラカルトメニューを

ご用意して皆様の御予約お待ちしておりますので、よろしくお願いいたします。

 

営業時間  18:00〜25:00(ラストオーダー24:00)

定休日  木曜日

9月のお休みのお知らせです。

7日、14日、21日、28日の木曜日、お休みをいただきます。

9月10日(日)は団体様の貸し切り営業となっており

9月24日(日)は酒の会のイベント営業のため

御予約のお客様のみの営業となっておりますので

よろしくお願いいたします。
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9月24日 花垣の酒の会 御予約お待ちしております!

こんばんは、店長の鳥木です。

9月24日(日) 花垣の酒の会のお席の方もまだ少し空きが

ございますので、参加希望の方はお早めの御予約をよろしくお願いします!

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本日、土曜日も美味しい秋の食材と美味しいお酒をご用意して

おりますので、皆様のお越しをお待ちしております!

9月11日の(月)は貸し切りの御予約がキャンセルとなりましたので

お席の方もご用意できますので、こちらのお日にちもよろしくお願い

いたします!

栄ゐ田本山分店 定休日のお知らせ

お休みをいただいていた本山分店を10月15日から営業を再開させていただいています。

以前と変わりまして、夜のみの営業となりまして

炭火焼のおまかせのコース(¥3900税別)

店長のおまかせコース ¥5000 ¥7000とアラカルトメニューを

ご用意して皆様の御予約お待ちしておりますので、よろしくお願いいたします。

 

営業時間  18:00〜25:00(ラストオーダー24:00)

定休日  木曜日

9月のお休みのお知らせです。

7日、14日、21日、28日の木曜日、お休みをいただきます。

9月10日(日)は団体様の貸し切り営業となっており

9月24日(日)は酒の会のイベント営業のため

御予約のお客様のみの営業となっておりますので

よろしくお願いいたします。
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〆鯖のスモーク

こんばんは、店長の鳥木です。

今日は、〆鯖のスモークがいい感じに出来上がりました!

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桜のチップをお鍋でいぶして〆鯖を入れて待つ事数分すると

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いい感じに出来上がりました!

一晩寝かせて、明日土曜日の前菜の中でご用意させていただきます!

明日、土曜日はまだお席の方も空きがございますので

おすすめの秋の食材と旨味のあるお酒をご用意して

皆様のお越しをお待ちしております😄

 

栄ゐ田本山分店 定休日のお知らせ

お休みをいただいていた本山分店を10月15日から営業を再開させていただいています。

以前と変わりまして、夜のみの営業となりまして

炭火焼のおまかせのコース(¥3900税別)

店長のおまかせコース ¥5000 ¥7000とアラカルトメニューを

ご用意して皆様の御予約お待ちしておりますので、よろしくお願いいたします。

 

営業時間  18:00〜25:00(ラストオーダー24:00)

定休日  木曜日

9月のお休みのお知らせです。

7日、14日、21日、28日の木曜日、お休みをいただきます。

9月10日(日)は団体様の貸し切り営業となっており

9月24日(日)は酒の会のイベント営業のため

御予約のお客様のみの営業となっておりますので

よろしくお願いいたします。
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ツマガリのお菓子

こんばんは、店長の鳥木です。

今日は、いつもお世話になっているお客様からお菓子の

差し入れをいただきました😄

 

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甲陽園にあるツマガリさんのクッキー!

焼き菓子も美味しいと評判の洋菓子店自慢のクッキーを

スタッフ皆でいただきました😄

明日、木曜日はお休みをいただいております。

金曜日はまだお席の方も空きがございますので

皆様のお越しをお待ちしております!

栄ゐ田本山分店 定休日のお知らせ

お休みをいただいていた本山分店を10月15日から営業を再開させていただいています。

以前と変わりまして、夜のみの営業となりまして

炭火焼のおまかせのコース(¥3900税別)

店長のおまかせコース ¥5000 ¥7000とアラカルトメニューを

ご用意して皆様の御予約お待ちしておりますので、よろしくお願いいたします。

 

営業時間  18:00〜25:00(ラストオーダー24:00)

定休日  木曜日

9月のお休みのお知らせです。

7日、14日、21日、28日の木曜日、お休みをいただきます。

9月10日(日)は団体様の貸し切り営業となっており

9月24日(日)は酒の会のイベント営業のため

御予約のお客様のみの営業となっておりますので

よろしくお願いいたします。
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夏の思い出 樽詰めのシードル!

こんばんは、店長の鳥木です。

夏のお盆休みをいただた時に、以前に務めていたお店に寄らせて

いただき、偶然に当時の同僚と一緒になって、お店のマスターと

三人で地元のBARに行って来ました。

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そこでいただいた樽詰めのシードルがビールとは違って

優しい炭酸と酸味と甘味のある味わいが飲んだ後でも

スッキリと飲めてしまう大人の味わいのお酒でした😄

シードルの後も、ギネスやズブロッカ等をいただき

久しぶりのBARを楽しませていただきました!

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楽しい仲間と美味しいお酒を楽しんだ夏の思い出でした!

栄ゐ田本山分店 定休日のお知らせ

お休みをいただいていた本山分店を10月15日から営業を再開させていただいています。

以前と変わりまして、夜のみの営業となりまして

炭火焼のおまかせのコース(¥3900税別)

店長のおまかせコース ¥5000 ¥7000とアラカルトメニューを

ご用意して皆様の御予約お待ちしておりますので、よろしくお願いいたします。

 

営業時間  18:00〜25:00(ラストオーダー24:00)

定休日  木曜日

9月のお休みのお知らせです。

7日、14日、21日、28日の木曜日、お休みをいただきます。

9月10日(日)は団体様の貸し切り営業となっており

9月24日(日)は酒の会のイベント営業のため

御予約のお客様のみの営業となっておりますので

よろしくお願いいたします。
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本日も美味しい食材をご用意しております!

こんにちは、店長の鳥木です。

夕方になると涼しくなりましたね〜。

本日、鰆、太刀魚、秋刀魚、松茸、姫路の美味しい蓮根等

おすすめ多数ご用意しております!

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美味しいお造りや焼き魚と美味しいお酒を楽しんで下さいね!

お席の方もまだ空きがございますので

皆様のお越しをお待ちしております!

栄ゐ田本山分店 定休日のお知らせ

お休みをいただいていた本山分店を10月15日から営業を再開させていただいています。

以前と変わりまして、夜のみの営業となりまして

炭火焼のおまかせのコース(¥3900税別)

店長のおまかせコース ¥5000 ¥7000とアラカルトメニューを

ご用意して皆様の御予約お待ちしておりますので、よろしくお願いいたします。

 

営業時間  18:00〜25:00(ラストオーダー24:00)

定休日  木曜日

9月のお休みのお知らせです。

7日、14日、21日、28日の木曜日、お休みをいただきます。

9月10日(日)は団体様の貸し切り営業となっており

9月24日(日)は酒の会のイベント営業のため

御予約のお客様のみの営業となっておりますので

よろしくお願いいたします。
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久しぶりのお買い物

こんばんは、店長の鳥木です。

普段はラジオを聴きながら仕込みをしていますが、

先日、久しぶりにCDを買ったので音楽を聴きながら

楽しく仕込みをしています😄

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お店に行かなくても物が買えてしまう便利な世の中になりましたね〜。

 

明日、月曜日はまだお席の方も空きがございますので

秋を感じる食材と旨味ののってきた美味しいお酒を

用意して皆様のお越しをお待ちしております!

 

 

 

栄ゐ田本山分店 定休日のお知らせ

お休みをいただいていた本山分店を10月15日から営業を再開させていただいています。

以前と変わりまして、夜のみの営業となりまして

炭火焼のおまかせのコース(¥3900税別)

店長のおまかせコース ¥5000 ¥7000とアラカルトメニューを

ご用意して皆様の御予約お待ちしておりますので、よろしくお願いいたします。

 

営業時間  18:00〜25:00(ラストオーダー24:00)

定休日  木曜日

9月のお休みのお知らせです。

7日、14日、21日、28日の木曜日、お休みをいただきます。

9月10日(日)は団体様の貸し切り営業となっており

9月24日(日)は酒の会のイベント営業のため

御予約のお客様のみの営業となっておりますので

よろしくお願いいたします。
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旨味ののったお酒が揃ってます!

こんばんは、店長の鳥木です。

9月に入って、朝晩は涼しくなって来ましたね〜。

秋を感じる食材も出てきて、温めの燗酒も美味しい季節が

やって来ました!

お酒の方も、旨味のった面子をご用意しておりますので、

お気軽にオーダーして下さいね😄

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栄ゐ田本山分店 定休日のお知らせ

お休みをいただいていた本山分店を10月15日から営業を再開させていただいています。

以前と変わりまして、夜のみの営業となりまして

炭火焼のおまかせのコース(¥3900税別)

店長のおまかせコース ¥5000 ¥7000とアラカルトメニューを

ご用意して皆様の御予約お待ちしておりますので、よろしくお願いいたします。

 

営業時間  18:00〜25:00(ラストオーダー24:00)

定休日  木曜日

9月のお休みのお知らせです。

7日、14日、21日、28日の木曜日、お休みをいただきます。

9月10日(日)は団体様の貸し切り営業となっており

9月24日(日)は酒の会のイベント営業のため

御予約のお客様のみの営業となっておりますので

よろしくお願いいたします。
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